BUDDHA BOWL CON PECORINO ROMANO DOP, CEREALI E VERDURE

Scroll
N.persone

4 persone

durata preparazione

preparazione
15 minuti

cottura

Cottura q.b.

BUDDHA BOWL CON PECORINO ROMANO DOP, CEREALI E VERDURE

INGREDIENTI

  • 300 g di Pecorino Romano DOP
  • 100 g di valeriana
  • 400 g di pomodorini
  • 200 g di farro lessato
  • 4 carote grosse
  • olio extravergine d’oliva
  • sale, pepe

preparazione

Sbucciate le carote e affettatele con il pelapatate per il lato lungo.

Lavate e dividete in 4 spicchi i pomodorini.

Lavate e asciugate la valeriana. Tagliate a cubetti il Pecorino Romano DOP.

Nelle ciotole distribuite gli ingredienti disponendoli in file parallele. Condite con poco sale, pepe e olio extravergine d’oliva. Servite subito.

CONDIVIDI

contatti

Consorzio per la tutela
del formaggio Pecorino Romano

Corso Umberto I, 226
08015 Macomer NU
Italia

Per informazioni generali
scrivici qui

Seguici sui social

Scrivici per ricevere
informazioni sul progetto






    Il contenuto di questa campagna promozionale rappresenta soltanto le opinioni dell’autore ed è di sua esclusiva responsabilità.
    La Commissione europea e l’Agenzia esecutiva europea per la ricerca (REA) non accettano alcuna responsabilità riguardo al possibile uso delle informazioni che include.