Cibus 2024: un grande successo per il Pecorino Romano DOP!
Con uno stand personalizzato con i messaggi della campagna “In Europa c’è un formaggio buono e tipico per natura”, il Pecorino Romano DOP è stato uno dei protagonisti di Cibus, fiera internazionale dell’agroalimentare italiano, che si è tenuta a Parma dal 7 al 10 maggio 2024.
Durante i 4 giorni della fiera i visitatori hanno avuto la possibilità di scoprire le caratteristiche di questo formaggio unico, oltre che assaggiarlo in purezza, ma non solo. Ad animare lo stand c’era infatti lo chef Matteo Barbarossa, che ha intrattenuto e deliziato i visitatori con una serie di degustazioni come carbonara, amatriciana, gricia e risotti, per citarne solo alcuni.
Prossimo appuntamento per i professionisti a Tuttofood 2025!
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