2° edizione del ricettario digitale
Nell’ambito del progetto “La qualità europea nella sua forma migliore” è stato realizzato un nuovo ricettario digitale: 20 piatti ideati dagli esperti chef APCI, tutti con protagonista un ingrediente dalla lunga tradizione, il Pecorino Romano DOP.
Grazie alla sua versatilità sono tanti gli abbinamenti possibili, ed è qui che entrano in gioco i nostri chef, pronti a guidarci nella realizzazione di ricette particolari e innovative, ma soprattutto irresistibili.
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Italia
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