SALAT MIT GARNELEN, PECORINO ROMANO DOP UND MELONE
Die Garnelen in einer Pfanne mit einem Schuss Öl mit Salz, weißem Pfeffer und gehacktem Schnittlauch garen.
Die Melone säubern und mit einem entsprechenden Küchengerät kleine Kugeln aus der Melone ausstechen.
Die Melonenkugeln, die Garnelen und den Feldsalat auf den Teller geben. Mit Pecorino Romano DOP-Splittern abschließen, mit Öl, Salz und Pfeffer würzen und servieren.
Corso Umberto I, 226
08015 Macomer NU
Italia
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